Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
The Wines of Gala («Вина Галы») — это книга, которую уже успели окрестить «винной библией» Сальвадора Дали. Она стала второй среди изданных в честь его спутницы и музы — Галы. Первая была посвящена кулинарии и называлась Les Diners de Gala («Ужины Галы»).
«РБК Вино» создал онлайн-сомелье, который поможет вам подобрать подходящее вино. Чтобы воспользоваться им, необходимо запустить бот в Telegram. Наш бот поможет вам с выбором, даже если вы только начинаете свое знакомство с увлекательным миром вина.
Впервые «Вина Галы» были опубликованы в 1976 году. Тогда книга не пользовалась особым успехом, однако в 2017 году была переиздана издательством Taschen. На сайте издательства книгу можно сейчас приобрести за $60, стоимость ее на российских маркетплейсах составляет от 7 до 8,5 тыс. руб.
Начинаются «Вина Галы» с акростиха авторства Филиппа де Ротшильда: «Если верно, что «хорошему вину не нужен куст», то верно, что хорошей книге не нужно представление». В целом на этом аннотация и одновременно пролог завершаются, а сама фраза в стиле Дали буквально стекает вниз с одной из страниц в начале.
Что совершенно точно в книге от самого Дали, так это его иллюстрации. Возможно, именно ими издание наиболее ценно. Всего в книге помещено 140 работ. Это не только картины Дали, но и, например, фотоснимки, где изображен он или Гала.
Одной из самых тиражируемых стала картина Дали «Кот с усами, любящими вино». На ней изображен белый кот, с усов которого стекает вино. Под котом можно рассмотреть вакханалию из полуобнаженных тел, написанных в духе художников эпохи Возрождения. Чистая эклектика Дали, его знаменитый сюрреализм как они есть. Да, разумеется, все любят котиков, как сейчас, так и почти 50 лет назад, но что именно хотел сказать нам мастер, пожалуй, снова знает только он один. Или нет.
Несмотря на заявленное на обложке авторство, тексты в книге написаны не самим художником. Первая половина издания, озаглавленная как «Десять божественных вин Дали», принадлежит его ученику Максу Жерару. В ней дана переосмысленная хронология виноделия, которая начинается с цитаты Еврипида: «Вино приглашает нас на танец и заставляет забыть о недугах». Постепенно автор приходит к современному этапу развития виноделия и называет производителей и винные регионы, которые особенно ценил Дали. Например, 16 страниц посвящены Шатонёф-дю-Пап, кроме того, упоминаются Romanee-Conti, Бордо, итальянское Lacryma Christi и вина Калифорнии.
Вторая часть, которая называется «Десять вин Галы», гораздо ближе к самому Дали и его музе по стилистике и наполнению. Автором этой части стал винодел Луи Оризе. В ней вина классифицируют не по регионам или сортам винограда, а на основании эмоционального восприятия, чувствуя их «далеко в бесконечных просторах души».
Спроси у GigaChat:
Чем известен Сальвадор Дали?
Какие вина любил Сальвадор Дали?
Кто такая Гала, которой Дали посвятил книгу?
Реклама, ПАО Сбербанк