Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Авиакомпания Emirates добавила Dom Perignon Rose Vintage 2009 года урожая в меню первого класса. Шампанское будет доступно в течение следующих нескольких месяцев на всех рейсах, вылетающих из Дубая. Об этом сообщается на сайте Emirates.
Emirates получила эксклюзивные права на подачу этого премиального шампанского. Кроме розе, на бортах перевозчика уже есть Dom Perignon Vintage 2015 года урожая и Dom Perignon Plenitude 2 2006 года урожая. За последние 16 лет Emirates инвестировала в свою винную программу более $1 млрд. В погребе компании во Франции сейчас хранится 6,5 млн бутылок вина.
Шампанское от производителя Dom Perignon (бренд принадлежит конгломерату LVMH) — одно из самых дорогих в мире. По версии Wine-Searcher — самое дорогое в 2025 году.
Версия Dom Perignon Rose Vintage содержит больше «пино нуара», чем классическая версия напитка. Вино характеризуется как обладающее более интенсивным вкусом, а также более глубоким цветом. Авиакомпания отметила, что винтаж 2009 года отличается богатой текстурой и зрелым вкусом. В дегустационных заметках отмечается «букет розовых лепестков, апельсиновое масло и шафран, за которыми следуют яркие ноты малины, вишни, черной смородины и инжира» с «глубокими оттенками лакрицы и пряников».
«РБК Вино» создал онлайн-сомелье, который поможет вам подобрать подходящее вино. Чтобы воспользоваться им, необходимо запустить бот в Telegram. Наш бот поможет вам с выбором, даже если вы только начинаете свое знакомство с увлекательным миром вина.
Помимо Emirates, премиальное шампанское в меню первого класса на бортах за последний год ввели такие авиакомпании, как Singapore Airlines (Cristal 2015) и British Airways (Laurent-Perrier Grand Siecle).
На борту крупнейшей российской авиакомпании «Аэрофлот» в меню винной карты представлено российское вино. Авиакомпания обновила винную карту летом 2023 года. Пассажирам в классе «Бизнес» в зависимости от направления полета предлагаются, например, красные сухие вина от «Винодельни Криница» и вино «Южный лес» от «Усадьба Дивноморское», а также белые сухие «Холодный туман» и «Солнечный ветер» от «Усадьбы Дивноморское». Также на всех рейсах в классе «Бизнес» предлагается игристое вино «Шато Тамань» Select Blanc Brut.
В августе 2024 года Emirates объявила, что будет обучать искусству вина своих бортпроводников для того, чтобы после этого они могли профессионально рассказать пассажирам о тех или иных винах, которые представлены на борту. До 2026 года Emirates планирует обучить по программе более 22 тыс. бортпроводников. Руководить курсами будут другие бортпроводники, которые уже имеют официальные сертификаты The Wine & Spirit Education Trust (WSET) второго и третьего уровней.