главную Отрасли Записки винодела. Эпизод 25

Записки винодела. Эпизод 25

Автор: Новости
0 Комментарии

Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»

Мое представление о ведении бизнеса окончательно рухнуло под крымскими небесами.

И зачем я столько лет изучала право? Маялась с аккредитациями, смешивала «горячее и холодное» по британским стандартам, получала диплом, который здесь, в степях и среди акаций, был разве что хорош в качестве подставки под ноутбук. Севастопольская компания, поставившая нам акациевые столбы на половину поля, просто исчезла. Бесследно. Ни звонка, ни письма. Неужели нельзя было хотя бы написать? Сказать честно: «Задерживаемся», «Больше с вами не работаем», «Меняем цену»…

Можно было, конечно, судиться. Но я была занята другим.

Виноградная лоза шла в рост, как будто ничего не произошло. Ее не интересовали наши логистические неурядицы, бухгалтерские дыры и мои молитвы о том, чтобы хоть немного замедлиться. Она просто росла. Быстро. Упрямо. Как будто назло.

А значит, надо было срочно искать нового поставщика акации. И параллельно запускать установку шпалеры на уже подготовленной части поля, где сидели все мои белые сорта.

Я буквально жила в интернете. Сайты, объявления, форумы, группы — выискивала хоть какую-нибудь зацепку, хоть одну ниточку, которая выведет меня на круглую акацию. Только не квадрат!

Энвер, конечно, предложил компромисс:

— А если все-таки взять квадратный кол?

— Повторяю еще раз, — сказала я, стиснув зубы, — У нас должен быть только круглый акациевый кол. Квадратный ему не замена.

В страшном сне такого не приснится, чтобы половина поля была выполнена в одном стиле, а вторая — в другом. Хотя для некоторых мужчин круг и квадрат отличаются лишь по цене.

Мои поиски не приносили плодов. Предлагали мелкие партии по тридцать или пятьдесят штук, а нужны были сотни.

25 июня в четыре утра мы выехали в Краснодарский край искать торкальную рощу (это искусственное древесное насаждение, закладываемое с целью выращивания материала).

Для чего, спросит мой дорогой читатель? Чтобы из виноградаря превратиться в дровосека.

Неделя в пути. Слабые наводки. Станица за станицей. Пыль, жара, ожидание. И вот — роща. Настоящая. Арендованная какой-то фирмой, но нетронутая. Стоит, дышит, ждет. Все, что оставалось, — договориться с владельцами. И если они не против, за считаные дни организовать рабочих, пилы, машины. Зарегистрироваться в лесной системе ЕГАИС. Оформить документы.

Фантастика? Да. Но осуществимая. Если не терять ни минуты.

Тем временем телефон ожил:

— Ма-а-а-ам… — протянул Леон.

О, этот интонационный барометр моего сына. Он знал: первые два-три дня командировок — терпимо. Объятия няни Нины, мультики, прогулки. Но когда разговор начинался с этого протяжного «ма-а-а-ам», повторенного несколько раз, словно мычание маленького бычка, я понимала: терпение на пределе.

Леон не хотел слушать объяснений. Он хотел маму.

А я знала: завтра решающий день. И, упреждая события, пообещала: после переговоров — сразу домой.

Наутро все сложилось: лесовладельцы были не против «монетизировать пассив». Я села на «Ёжика» и рванула назад, в Крым. Энвер остался в рощах: нанимать людей, организовывать распил, следить за качеством. А я — за документами и логистикой.

Лето было не просто жарким. Оно было горячим. А жару добавлял огонь. В буквальном смысле.

Да, мой внимательный читатель, за всеми драмами исчезнувших подрядчиков и моей переквалификации в лесоруба я не успела рассказать о том, как на нашем поле появился мангал длиной в десять метров.

В самом начале лета мы с Мишей приняли решение: обжигать. Никакая пропитка не сравнится с глубоким, сантиметров на полтора, обжигом акации. Именно эта часть будет стоять в несырой крымской земле.

После ворот направо — и еще несколько десятков метров. Там стоял наш обжигательный цех. Мангал из швеллеров, сваренных поперек арматурой: 90 метров.

Столбы шли один за другим, как в очереди в советскую поликлинику. Обжигались, чернели, приобретали характер.

Вся железная часть шпалеры (проволока, грипплы, пружины, спейсеры) давно ждала своего часа.

Конец июля. Ежедневные звонки с Энвером. Машины с заветными кольями наконец потихоньку поехали.

И вдруг:

— Дорогая, я собираю всех детей, беру тебя и Леона. Мы летим на Мальдивы.

— Мальдивы? Какие Мальдивы?! У нас только-только начали приходить колья. Обжиг, установка, потом проволоку тянуть… Забирай, пожалуйста, Леона с Ниной и летите.

— Если я полечу на Мальдивы с няней, — холодно сказал Леонид, — мы расстаемся. Выбирай.

Большинство женщин, наверное, не колебались бы: Мальдивы или виноградник.

Оставить хозяйство сейчас? Как?

— Я подумаю.

— Подумай хорошенько.

Полночи я смотрела на луну. Distance relationships don't work? Это он хотел сказать? Луна висела, как холодная монета, которую я все собиралась подбросить. Я не бесчувственная. Неужели между любимым мужчиной и виноградником я выберу второе?

Тишина выиграла.

Затраты на начало периода: 69 654 590 руб.

Затраты в периоде (шпалера, текущие расходы, покупка мелкой техники): 3 985 202 руб.

Всего с начала проекта: 73 639 792 руб.

Предыдущие записки:

Рекомендуемые записи