Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино».
Американский рэпер, певец, продюсер и дизайнер одежды Фaррелл Уильямс планирует открыть в Токио к 2027 году культурный и гастрономический центр, вдохновением для которого послужит долина Напа в США. Основная концепция центра — еда, напитки и мода, но вместо калифорнийского вина акцент будет сделан на саке. Об этом сообщает The Drinks Business.
Проект, который будет называться Japa Valley Tokyo, моделируется по образцу калифорнийского винодельческого региона. Ожидается, что он займет площадь 1 га в токийском районе Юракутё, а в ресторанах Japa Valley будут проводиться дегустации саке.
«РБК Вино» создал онлайн-сомелье, который поможет вам подобрать подходящее вино — чтобы воспользоваться им, необходимо запустить бот в Telegram. Наш бот поможет вам с выбором, даже если вы только начинаете свое знакомство с увлекательным миром вина.
Архитектурой проекта будет заниматься компания Not A Hotel. В числе главных визионеров кроме самого Уильямса указывают японского дизайнера Ниго, который является художественным директором Kenzo и основателем бренда уличной одежды A Bathing Ape. Все три стороны будут отвечать за реализацию Japa Valley Tokyo и интеграцию успешных стратегий из самого известного винодельческого региона Калифорнии.
Долина Напа считается образцом премиального винного туризма. В прошлом году в Напе преобразовали одну из железнодорожных станций в сверкающий гастрономический торговый центр с джиновой дистиллерией. Теперь гости этого заведения могут обедать внутри винтажных вагонов, наслаждаясь тако, устрицами, запивая шампанским и коктейлями. В местных магазинах представлены гурманские и ремесленные товары, включая широкий выбор вин долины Напы.